Pareigos
Biskotininko pagrindinė pareiga - laikyti avilius sveiki ir produktyvūs, kad jie galėtų gauti medaus ir su jais susijusių šalutinių produktų, tokių kaip bičių vaškas.
Biškotojas yra atsakingas už avilio būklės vertinimą, erkių infekcijos patikrinimą, avilio stebėjimą ir gydymą, kai kyla sveikatos problemų, ir tvarko išsamią informaciją apie sveikatą, vaistų administravimą ir medaus gamybą.
Bitininkas taip pat gali būti atsakingas už blyksnių ir apdulkinimo veiklos įrenginių paruošimą, maitinimą bitėmis, uodegų valymą ir gaminimą, bičių motinystės auginimą ir keitimą, prireikus dalijasi kolonijas ir šunų keitimą. Kai kurie bitininkai gali dirbti tiesiogiai su medaus perdirbimo ir išpilstymo įranga.
Šaltesniais mėnesiais bitininkai turi dirbti ilgai, daugeliu atvejų praleidžiant lauke esant kintančioms oro sąlygoms. Darbus gali tekti atlikti naktimis, savaitgaliais ir švenčių dienomis. Biškininkai turi dėvėti specialius apsauginius drabužius, tokius kaip vualiai, pirštinės ir kostiumai; jie taip pat turi tinkamai naudoti bičių rūkalius ir kitus avilius saugiai prieiti prie avilio.
Karjeros galimybės
Biliardas gali turėti smulkių mėgėjų veiklą arba būti didžiųjų komercinių ūkių dalimi. Bitininkai taip pat gali specializuotis konkrečioje dominančiose srityse, tokiose kaip medaus gamyba, vaisių ir daržovių ūkininkų apdulkinimo paslaugos ar bičių veisimas.
Bitininkai taip pat gali rasti darbą su kai kuriomis pradinėmis mokyklomis arba 4-H programomis, kur vaikai turi galimybę išmokti bitininkystės įgūdžius. Aukštojo mokslo lygmenyje yra daugiau galimybių mokytis švietimo srityje, o užimtumas pasiekiamas per gyvūnų mokslo skyrius ir universitetų išplėtimo tarnybas.
Pagal Maisto ir žemės ūkio organizacijos Jungtinių Tautų (FAO) bičių pramonė yra ypač stipri tokiose šalyse kaip Kinija, Argentina, Turkija ir Jungtinės Valstijos. Jei bitininkas nori keliauti ir dirbti užsienyje, yra didelių komercinių operacijų tarptautinių galimybių.
Švietimas ir mokymas
Nauji bitininkystės entuziastai gali įgyti vertingos patirties, mokydami patyrusius bikėtėjus prieš pradėdami tyrinėti savo. Didžiosios komercinės bičių ūkiai taip pat gali pasiūlyti vakarietiškas ar savaitgalines bitininkystės klases, kurios yra atviros visuomenei.
Yra daug bitininkystės renginių visoje šalyje, tačiau vienas iš didžiausių renginių yra Šiaurės Amerikos bitininkystės konferencija ir prekybos paroda, kurią įdiegė Amerikos bitininkystės federacija (ABF). Šis populiarus nacionalinis renginys vyksta kiekvieną sausio mėnesį ir gali reguliariai lankytis daugiau kaip 600 bitininkystės entuziastai. Konferencijoje yra įvairios švietimo sesijos pradedantiesiems ir specialistams, prekybos mugė ir "American Honey Show".
Daugelis koledžų ir universitetų siūlo trumpus kursus, skirtus bitininkystei, skirtiems naujokams arba profesionalams skirtiems magistrantams. Dvi tokios programos galima rasti Kornelio universitete ir Floridos universitete.
Kornelio universitetas siūlo praktikantus, mokytojus ir meistriškumo lygius. Floridos universitetas siūlo savo "Honey Bee Research and Extension Lab" dalį dviejų dienų "Bee College" seminarą bei "Florida Master Beekeeper" programą (MBP). MBP susideda iš keturių lygių, o aukščiausias yra meistras meistras bitininkas. Taip pat yra įvairias su vabzdžiais susijusias stažuotes, kurios gali būti naudingos.
Nors norint dirbti šioje profesijoje nereikalaujama laipsnio, daugelis bitininkų turi bakalauro laipsnį gyvūnų mokslo ar biologinės srities. Taip pat galima siekti aukštojo mokslo laipsnio, susijusio su bitininkyste. Tokios grupės kaip "Medus bitių išsaugojimo fondas" siūlo stipendijas studentų bičių moksliniams tyrimams. Magistro arba daktaras
Bibliotekos laipsnis gali būti vykdomas tokiose srityse kaip žemės ūkio valdymas ir entomologija .
Atlyginimas
Bitininkystės pajamos gali labai skirtis priklausomai nuo patirties, išsilavinimo ir darbo vietos (ty mėgėjų ar komercinių gamintojų). "Simplyhired.com" cituoja vidutinį 52 000 dolerių pelną bitininkams 2011 m. Dalis ar berniukų mėgėjai gali vidutiniškai siekti maždaug 20 000 JAV dolerių per metus, dažniausiai linkę į savo bites naktimis ir savaitgaliais, tuo tarpu daugiausia dirba kitoje srityje.
Papildomos pajamos gali būti uždirbtos, jei bitininkas gamina ir parduoda medus ar bičių vaško produktus. Kitas uždarbio būdas - parduoti pradines ar pakaitines bites į kitas bitininkystės operacijas.
Darbas Outlook
Tikimasi, kad bikėtojų skaičius toliau augs per ateinantį dešimtmetį, nes tikimasi, kad vis daugiau baikininkių atvyks į lauką arba padidins jų veiklos apimtį. Nors pramonė ir toliau turi kovoti su tokiomis grėsmėmis kaip antai afrikalizuotos bitės, erkutės ir kolonijos sutraukimo sutrikimas (CCD), susidomėjimas bitininkyste ir šalutiniais produktais, tokiais kaip medus ir vaškas, turėtų išlikti tvirtas.