Sužinokite sąlygas, kurias norite įtraukti, kad padėtumėte sustiprinti jūsų atnaujinimą
Štai sąrašas įgūdžių, kuriuos darbdaviai siekia įdarbinti svetingumo industrijoje. Galite naudoti šį sąrašą, kad nustatytumėte, kokie svarbūs įgūdžiai jau yra ir kuriuos turėtumėte įtraukti į savo paraiškos medžiagą ir darbo pokalbį.
Šis sąrašas nėra išskirtinis.
Kai kurios įmonės gali ieškoti papildomų įgūdžių, todėl svarbu atidžiai perskaityti pareigybių aprašymus. Be to, daugelis viešbučių taip pat nuomoja pozicijas, kurios nėra ypač išskirtinės svetingumo industrijoje, pavyzdžiui, biurų darbuotojai.
Svetingumo pramonės gebėjimai
Viešbučių operacijos
Priklausomai nuo viešbučio tipo, viešbučiuose dirba registratūros darbuotojai, namų darbuotojai, restoranų darbuotojai, vadovai ir kartais būrininkai, renginių planuotojai ir durininkas. Daugeliui šių pozicijų reikalingi puikūs klientų aptarnavimo įgūdžiai, dėmesys detalėms, komandinis darbas ir geras asmeninį grooming. Kūrybiškos problemos sprendimas (nes keliaujantiems kartais būna netikėtų problemų) ir labai svarbios vietos išteklių ir pramogų žinios.
Maitinimas
Maitinimo paslauga apima viską nuo greito maisto iki aukštos klasės restorano serverio.
Visi šie darbai reikalauja puikių klientų aptarnavimo įgūdžių, atidžiai atkreipti dėmesį į detales (pamiršti smulkią informaciją gali sukelti apsinuodijimą maistui maistu arba sukelti gyvybei pavojingą alergiją) ir išsamiai žinoti esamus restoranų pasiūlymus. Darbas yra greitas, o svarbi yra gera atmintis.
- Greito maisto darbuotojo įgūdžiai
- Maisto serverių įgūdžių sąrašas
- Padavėjo / padavėjo įgūdžiai
- Restorano ir maitinimo paslaugų įgūdžiai
Maisto ir gėrimų paruošimas
Maistas ir gėrimų paruošimas gali apimti klientų aptarnavimą (pavyzdžiui, barų konkursams ar kavos baristams), arba šie darbai gali būti visiškai už scenų (pvz., Linijos virėjai). Be konkrečių įgūdžių, naudojant prekybos priemones, tokias kaip espreso mašinos ir virtuvės įranga, būtini bendresni gebėjimai. Tai vėlgi atkreipia dėmesį į detales, taip pat įsipareigojimą saugiai, sugebėjimą gerai dirbti komandoje ir sugebėjimą greitai ir ramiai dirbti aukšto slėgio aplinkoje.
Priežiūra ir valymas
Kažkas turi laikyti švarius ir sanitarinius restoranus, viešbučius ir klubus. Kitas darbas apima remonto įrangą, elektros lemputių keitimą ir, pavyzdžiui, uždaromų spynų keitimą ant vonios durų. Globos ir išlaikymo įgūdžių rinkiniai labai sutampa, o kai kurios pozicijos tam tikru mastu gali sujungti abu vaidmenis. Šie įgūdžiai apima viską nuo saugaus ir tinkamo valymo cheminių medžiagų naudojimo iki pagrindinio elektros remonto ir dailidės.
Komandinis darbas dažnai yra svarbus, kaip ir stipri darbo etika.
Valdymas
Svetingumo vadybai reikia tam tikrų įgūdžių, kurie būdingi pramonei ir kitiems, kurie yra svarbūs bet kuriame valdymo kontekste. Kreipdamiesi dėl tokios pozicijos turėsite parodyti komandinį darbą, lyderystę, biudžeto sudarymą, strateginį mąstymą, klientų aptarnavimą ir išsamų konkretaus verslo supratimą - ar tai reiškia galimybę kalbėti protingai apie maistą ir vyną restorano valdytojui, suprasti, kada užimtas sezonas yra jūsų viešbutyje ir kodėl.
- Viešbučių ir kurorto valdymo įgūdžiai
- Vadybos įgūdžių sąrašas
- Minkšti įgūdžiai vadybininkams
Asmeniniai įgūdžiai
Jūsų asmeniniai požymiai taip pat žinomi kaip minkšti įgūdžiai . Jūsų techniniai įgūdžiai ir įgaliojimai sužinos apie jūsų CV ir atvers duris į interviu, tačiau tai yra jūsų minkšti įgūdžiai, kurie įtikins interviuotoją, kad esate tinkamas darbas.
Jie vadinami "minkštais", nes juos sunku aiškiai apibrėžti ir įvertinti, tačiau jie yra kritiniai. Tai apima socialinius įgūdžius, kurie leidžia jums dirbti darniai su kitais darbuotojais ir brandą, kad atsakingai tvarkytų savo darbo krūvį ir prisitaikytų prie kintančių situacijų.
- Tarpasmeninių įgūdžių sąrašas
- Vadovavimo įgūdžių sąrašas
- Top 10 lyderystės įgūdžiai
- Organizacinių įgūdžių sąrašas
- "Soft Skills" sąrašas
- 7 geriausi įgūdžiai
- Komandinio darbo įgūdžių sąrašas
- Laiko valdymo įgūdžiai
Daugiau įgūdžių sąrašų: užimtumo įgūdžiai, išvardyti pagal darbo vietą | Gyvenimo įgūdžių sąrašai